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でかぷりんレシピ のバックアップ差分(No.1) :: OSASK計画

osaskwiki:でかぷりんレシピ のバックアップ差分(No.1)

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1: 2002-12-30 (月) 08:50:20 ソース[5]
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 +*OSASK料理教室
 +講師:rire
 +**材料
 +-卵四個
 +-牛乳500milliliter
 +-砂糖50グラム
 +
 +**用意するもの
 +-三合炊きの炊飯器の内釜
 +-適当な鍋
 +
 +**レシピ
 +まず、三合炊きの、炊飯器の内釜を用意します
 +
 +次に、適当な鍋に、スプーン二杯くらいの水と、大さじ4杯くらいの砂糖を入れて火にかけます
 +
 +煙が出るまでがんがんやります
 +
 +煙が出てきたら、火から下ろして
 +
 +鍋を水につけます
 +
 +じゅーっといいます。
 +
 +できあがったカラメルソースを、炊飯器の内釜に流し込みます
 +
 +だらだらだら~
 +
 +つぎに、牛乳に砂糖を入れて、火にかけます、
 +
 +混ぜ混ぜ、砂糖が溶けるまで混ぜます。温めすぎないように注意。
 +
 +牛乳をあたためているあいだに、マルチタスクな人は卵を割ります
 +
 +卵をほぐします。よくよくほぐします。
 +
 +砂糖が溶けて、卵もほぐれたら、牛乳と卵を合わせます。
 +
 +で、かき混ぜます
 +
 +混ざったら、網とか、ざるとか、茶こしとかで、こしながらカラメルソースのはいってる内釜にいれます。
 +
 +なぜ、漉すかは漉したらわかります。
 +
 +で、180度のオーブンで28分くらいで、できます。
 +
 +そのとゑで判鄭㏄㍊?紊r、マルチタスクんクたオル?磴布巾を敷波重砲挺ひ蕕鑷蕕鏈?譴董?お泙后
 +
 +その沺?5?蕕い如経燭蕁¬屬竹串次?で刺
 +
 +曇す卵ぜ、潟こ崖額らゼぅ瓮就?后
 +
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