|
1: 2002-12-30 (月) 08:50:20  |
| | + | *OSASK料理教室 |
| | + | 講師:rire |
| | | | |
| | + | **材料 |
| | + | -卵四個 |
| | + | -牛乳500milliliter |
| | + | -砂糖50グラム |
| | + | |
| | + | **用意するもの |
| | + | -三合炊きの炊飯器の内釜 |
| | + | -適当な鍋 |
| | + | |
| | + | **レシピ |
| | + | まず、三合炊きの、炊飯器の内釜を用意します |
| | + | |
| | + | 次に、適当な鍋に、スプーン二杯くらいの水と、大さじ4杯くらいの砂糖を入れて火にかけます |
| | + | |
| | + | 煙が出るまでがんがんやります |
| | + | |
| | + | 煙が出てきたら、火から下ろして |
| | + | |
| | + | 鍋を水につけます |
| | + | |
| | + | じゅーっといいます。 |
| | + | |
| | + | できあがったカラメルソースを、炊飯器の内釜に流し込みます |
| | + | |
| | + | だらだらだら～ |
| | + | |
| | + | つぎに、牛乳に砂糖を入れて、火にかけます、 |
| | + | |
| | + | 混ぜ混ぜ、砂糖が溶けるまで混ぜます。温めすぎないように注意。 |
| | + | |
| | + | 牛乳をあたためているあいだに、マルチタスクな人は卵を割ります |
| | + | |
| | + | 卵をほぐします。よくよくほぐします。 |
| | + | |
| | + | 砂糖が溶けて、卵もほぐれたら、牛乳と卵を合わせます。 |
| | + | |
| | + | で、かき混ぜます |
| | + | |
| | + | 混ざったら、網とか、ざるとか、茶こしとかで、こしながらカラメルソースのはいってる内釜にいれます。 |
| | + | |
| | + | なぜ、漉すかは漉したらわかります。 |
| | + | |
| | + | で、180度のオーブンで28分くらいで、できます。 |
| | + | |
| | + | そのとゑで判鄭㏄㍊?紊r、マルチタスクんクたオル?磴布巾を敷波重砲挺ひ蕕鑷蕕鏈?譴董?お泙后 |
| | + | |
| | + | その沺?5?蕕い如経燭蕁￢屬竹串次?で刺 |
| | + | |
| | + | 曇す卵ぜ、潟こ崖額らゼぅ瓮就?后 |
| | + | |
| | + | ?Φ |
